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凍干工藝|凍干枸杞新鮮又健康，四環(huán)凍干帶給您舌尖上的享受凍干枸杞是區(qū)別于普通晾曬枸杞的新型制作工藝枸杞。凍干枸杞是將鮮枸杞洗凈后直接低溫冷凍加工制成，由于只取出果肉中的水分而不破壞其他營養(yǎng)物質(zhì)，凍干枸杞不但保留鮮枸杞中的各種營養(yǎng)精華成分，還解決了晾曬工藝存在的混入泥沙、蟲卵等雜質(zhì)的問題，重要的是避免了晾曬枸杞添加堿水、亞硫酸鈉和硫磺等過量化學物質(zhì)而導致的食物中毒問題，是一款安全、無添加的綠色食品。品類介紹凍干枸杞，是近年來逐漸走俏的高科技綠色食品。相較于一般的晾曬枸杞，凍干枸杞在加工過程中保存了鮮枸杞原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原...
3-24 2021
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四環(huán)凍干機的優(yōu)勢特點有哪些呢？四環(huán)凍干機改變了以往干燥過程中繁瑣的操作，防止了物料的污染，實現(xiàn)了干燥升華的自動化。該機具有貨架加熱和編程功能，可記憶凍干曲線，方便用戶觀察物料的凍干過程。四環(huán)凍干機的優(yōu)勢特點有哪些呢？一起來看看吧。1、智能化數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)，可查詢歷史曲線及歷史記錄，并可實時修改存儲周期及數(shù)據(jù)記錄U盤導出。2、干燥室門采用ACRYLIC材料，無色、透明、可觀察凍干的全過程。3、充氣（放水）閥采用安全隔膜閥，可與惰性氣體源連接。干燥后，可充入惰性氣體，延長物料的保質(zhì)期。4、氣體導流技術(shù)，冷阱捕冰...
3-24 2021
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凍干機檢查的重要性凍干機由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥簡稱凍干，就是將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。對于凍干機的使用，用前檢查是極為關(guān)鍵的一步，千萬不要以為不做檢查就可以操作凍干機了，這里給大家提個醒！凍干機企業(yè)結(jié)合實際使用經(jīng)驗，探索新工藝，向大型化、高強度、高經(jīng)濟性的趨勢不斷發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務在穩(wěn)步提升，避免一些不當操作而出現(xiàn)故障還是得...
3-24 2021
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四環(huán)凍干機使用中需要知道的一些問題！四環(huán)凍干機的適用范圍非常廣泛，可以在生命科學、醫(yī)學、食品科學、水產(chǎn)科學、生物化學、環(huán)境科學、考古等科學研究，可以滿足凍干技術(shù)探索和應用需要。主要用途是干燥和儲存易脫水的產(chǎn)品。在加水后，并且在不影響生物活性的情況下，可以恢復原材料性能。當物料在低溫環(huán)境下實現(xiàn)干燥時，蛋白質(zhì)將保持無水，其他主要化學鍵的質(zhì)量保持不變。通過冷凍干燥技術(shù)，得以使組織、組織提取物、細菌、疫苗、血漿等物質(zhì)處于干燥狀態(tài)，避免酶、細菌、化學物質(zhì)的變化。冷凍干燥是保存對生物特性敏感的組織的一種*的方法。在使用四環(huán)...
3-23 2021
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凍干工藝|土壤凍干方法在環(huán)保行業(yè)需要對水質(zhì)、土壤、生物質(zhì)進行調(diào)研監(jiān)測，保證其數(shù)據(jù)的準確性和真實性非常的關(guān)鍵。數(shù)據(jù)的準確性和真實性由兩個方面決定：一是分析儀器的分辨率和可重現(xiàn)性，二是樣品前處理是否能夠達到分析儀器的進樣標準。這兩個方面都很重要。在樣品前處理方面，要確保樣品的含水量和純度，凍干法在樣品前處理脫水方面顯示出了很大的*性。1、真空環(huán)境下，升華干燥。對制品的化學性質(zhì)、物理性質(zhì)及活性無影響。2、樣品含水率低，一般低于5%，可達到0.01%。3、對于土壤類凍干后，酥脆，便于研磨。4、干燥效率高，...
3-19 2021
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如何選擇實驗室凍干機的真空泵部件實驗室凍干機凍干后制品的體積、形狀基本不變，物質(zhì)呈干粉狀態(tài)，無干縮，凍干機在實驗室的應用涵蓋了實驗室常用產(chǎn)品，滿足日常所需，質(zhì)量產(chǎn)品保證。真空冷凍干燥就是把含有大量水份的物質(zhì)，預先進行降溫凍結(jié)成固體，然后在一定真空條件下使水蒸汽直接從固體中升華出來，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時的冰架中，因此它干燥后體積不變、疏松多孔，冰在升華時要吸收熱量，引起制品本身溫度下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時間，必須要對制品進行適當加熱。整個干燥過程是在較低溫度下進行的。真空泵的是從真空...
3-19 2021
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真空凍干機如何制得凍干草莓真空凍干機的真空冷凍干燥技術(shù)是將含水物質(zhì)，預先凍結(jié)成固態(tài)，而后在真空狀態(tài)下使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。這種干燥方法得到的物品，原有的化學、生物特性基本不變，易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的形態(tài)，并且能保持其原有的生化特性，是一種優(yōu)質(zhì)的干燥方法。真空凍干機是實現(xiàn)冷凍干燥技術(shù)的設(shè)備，是一種結(jié)構(gòu)比較復雜的機器，它涉及到制冷、真空、熱工、機械、流體、電器控制和壓力容器等領(lǐng)域的知識。凍干草莓脆屬于凍干果脆食品，是利用目前比較流行的凍干技術(shù)制作而成，無添...
3-15 2021
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凍干保護劑 ▏蛋白凍干保護劑在冷凍干燥過程中起到作用概要概要四環(huán)冷凍干燥機廣泛用于制備治療性蛋白質(zhì)制劑，蛋白凍干制劑可以提供更好的保質(zhì)期，方便藥物的儲藏和運輸。然而，蛋白在凍干過程中存在許多應力，包括低溫應力、凍結(jié)應力(枝狀冰晶的形成、離子強度的增加、pH值的改變、相分離等)、干燥應力(失去蛋白質(zhì)表面水分子)等，這些應力常常直接或間接導致蛋白質(zhì)類藥物失去天然構(gòu)象從而變性或失活。所以即使采用了冷凍干燥這種溫和的干燥方式，還需要加入合適的凍干保護劑以很好的保護蛋白穩(wěn)定性。冷凍干燥保護劑對于蛋白質(zhì)的保護原理已經(jīng)被研究討論了幾十年，形...
3-12 2021
